2017年3月22日水曜日

GINZA SIXに都内初出店!川崎大師にちなんだ「生大師祈願餅」を限定販売!

 
川崎で創業65年の老舗和菓子店 菓子匠 末広庵が
GINZA SIXに都内初出店
~川崎大師にちなんだ「生大師祈願餅」を実演にて限定販売~



創業から65年、川崎のお客様にご愛顧いただいた、菓子匠 末広庵(本社:川崎市川崎区、代表取締役:三藤 哲也)は、地元への貢献と新たな挑戦の気持ちを込め、420日に都内初出店となるGINZA SIX店を開店いたします。http://ginza6.tokyo/

 
GINZA SIX店では、もっと多くの方に菓子匠 末広庵の創業の地・川崎を知っていただくために、川崎大師にちなんだ「生大師祈願餅」を限定販売いたします。伝統的な製法の商品を楽しめる場として、愛知県岡崎産白御影石製「石臼」を用い、店頭で自家焙煎きな粉を挽いています。さらに、オープニング期間(420日~531日)には最高級の黒大豆を使用した「~丹波黒大豆と和三盆糖~‘‘極上生大師祈願餅‘‘」を限定販売いたします。


【末広庵とは】

菓子匠 末広庵は川崎大師のお膝もとで昭和27年に創業した和菓子店です。創業より川崎にちなんだ数多くの商品を販売しており、最近では川崎のイメージアップ事業である「音楽のまち・かわさき」にちなんだ商品の販売もしております。創業の地である川崎への貢献、本物の味を多くの方へ届けたいという想い、そして新たな挑戦を込めて銀座に新店舗をオープンいたします。また、426日には神奈川県横浜市青葉区にも出店を予定しております。

【商品の特徴】
 
(1)GINZA SIX店限定

【生大師祈願餅】

滋賀県甲賀産羽二重餅を沖縄県波照間産黒糖と徳島県産和三盆糖で味付けし、練り上げたきめの細かい絹のような柔らかさのお餅です。
北海道産の大豆を自家焙煎し、石臼で挽いた香り豊かなきな粉をまぶしました。
日本の味、贅沢な逸品、銀座店限定の商品です。
※お日持ちするご進物用もご用意しております。


(2)オープニング期間限定(2017420()531()

【~丹波黒大豆と和三盆糖~‘‘極上生大師祈願餅‘‘】

兵庫県丹波地方発祥の最高級黒大豆である「丹波黒」は、大粒な黒色の大豆です。粒が丸く大粒であり、もっちりとした口当たりのいい食感です。大玉丹波黒大豆を自家焙煎し、石臼で挽いた香り豊かな黒大豆きな粉は他では決して味わうことのできない仕上がりになりました。香ばしい独特な香りあるきな粉を贅沢に使用しました。

 
【商品詳細】

GINZA SIX店限定】

商品名     : 生大師祈願餅
価格      : 864(税込)
原材料     : きな粉、砂糖(グラニュー糖)、もち粉、水あめ、黒糖、和三盆糖/トレハロース、(一部に大豆を含む)
サイズ     : 約180g
賞味期限    : 5日間
 
【オープニング期間限定】

商品名     : ~丹波黒大豆と和三盆糖~‘‘極上生大師祈願餅‘‘
販売期間    : 2017420()531()
価格      : 1,296(税込)
原材料     : きな粉、砂糖(グラニュー糖)、もち粉、水あめ、黒糖、和三盆糖/トレハロース、(一部に大豆を含む)
サイズ     : 約180g
賞味期限    : 5日間
※販売個数には限りがございます。予めご了承ください。

 【ご進物に最適】

商品名     : 大師祈願餅
価格      : 1,296(税込)
原材料     : きな粉、砂糖(グラニュー糖)、もち粉、水あめ、黒糖、和三盆糖/トレハロース、(一部に大豆を含む)
サイズ     : 約300g
賞味期限    : 28日間
※本品製造工場では小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。

 

◆新店舗概要

施設名             GINZA SIX
店舗名    : 菓子匠 末広庵 GINZA SIX
所在地             :東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2
営業時間    10:3020:30
TEL                 03-3572-7226(4/20~開通)
URL                http://www.suehiroan.co.jp/

 
◆会社概要
社名              : 株式会社 スエヒロ
屋号      : 菓子匠 末広庵
代表者             : 三藤 哲也(ミトウ テツヤ)
所在地             : 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
TEL              044-233-4658
FAX                044-233-0614
URL               http://www.suehiroan.co.jp/


生大師祈願餅
 

 北海道産大豆
 
 
滋賀県甲賀産 羽二重餅(餅粉)

※商品画像や素材写真は、ご自由にダウンロードしご利用くださいませ



--------取材お申し込み・お問い合わせ先--------
創業65年心があって味がある「菓子匠 末広庵」
【担当】 大岡 しおり(おおおか しおり)
【TEL】 044-233-4658 ※対応時間9:00~18:00
【お問合せ】 http://www.suehiroan.co.jp/contact/
【所在地】 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16「菓子匠 末広庵」本店
【営業時間】 9:00~18:00 日曜定休
【アクセス】 JR「川崎駅東口」 徒歩8分
【公式サイト】 http://www.suehiroan.co.jp/
------------------------------------------------

2015年11月11日水曜日

極限まで最高級抹茶をねり込んだ【宇治抹茶の極上ロールケーキ】

 
 末広庵では、「疲労回復ご褒美スイーツ」をテーマに、“宇治抹茶の極上ロールケーキ”を開発いたしました!2015年11月13日(金)~23日(祝・月)の勤労感謝の日まで店舗限定で販売致します!


 勤労感謝の日にちなんで、「いつもは味わえない、極上の一品で働く自分にご褒美を…^^♪」と考え、徹底的に素材にこだわった和スイーツを開発致しました。


 【宇治抹茶の極上ロールケーキ ~こだわり素材の特徴~】
 
こだわりその①  『京都「山政小山園」の宇治抹茶』
宇治抹茶の最高峰でもある、京都「山政小山園」の宇治抹茶をクリームにたっぷり使用し、濃厚な抹茶の味を楽しめます♪ あえてホイップクリームを使用する事で抹茶の味を、より引立てました^^

こだわりその② 『北海道十勝産あずきの蜜漬け』
 北海道十勝産あずきの蜜漬けを濃厚抹茶クリームに練り込むことで、抹茶の苦みの後に、ほのかな甘みが口の中に広がる繊細な味に♪

こだわりその③ 『国産米粉100%のふわっふわな生地』 
国産米粉100%で焼き上げた生地はフワフワで口の中でとろける食感♪和の食材がもつ力を、和菓子職人が最大限引き出しました!
 
 
昨年度も大好評いただき、スタッフの間でも(また来年絶対たべる!!!)と一年越しの思いで、発売を待っているメンバーも多数...笑 女将の私自身も、大好きな逸品です♪
 
徹底的にこだわった素材と職人がつくるからこその繊細な味わいを、ぜひこの機会にご堪能くださいませ^^♪
 
   価格: 1本入 864円(税込)
賞味期限: 要冷蔵3日間



------------------------------------------------------------
■会社概要
 商号 : 株式会社スエヒロ(菓子匠 末広庵)
代表者: 三藤 哲也
 所在地: 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
 TEL  : 044-233-4658
 FAX  : 044-233-0614
 URL  : http://www.suehiroan.co.jp/
  
 【お問い合わせ】
■商品内容や取材申込はこちらのご連絡先までご連絡ください。
TEL :044-233-4658
 FAX :044-233-0614
 Eメールアドレス: smitoh@suehiroan.co.jp
 ■取材対応
 商品の写真などをご希望の際はこちらでご用意いたします。
また、取材協力費に関しては、ご相談に応じますのでご連絡ください。
 担当者 :専務取締役 三藤 慎也
 携帯番号:090-9955-3813

2015年10月27日火曜日

TBS「Nスタ」でハロウィン商品が紹介されました^^♪

10月20日(火)TBS「Nスタ」17:10~堀尾正明さんの「ホリダス」コーナーで、末広庵のハロウィン限定和菓子をたっぷりご紹介いただきました^^♪

日本での、長いようで実はまだまだ日の浅いハロウィンの歴史と共に次々とハロウィンにちなんだお菓子たちを紹介いただき...登場したのが目玉の水饅頭「おばけのパーティーをみつめてる」!!


続いて、ハロウィンおばけのキュート担当である上生菓子「ハロウィンがはじまるよ」をご紹介♪
 

そして、SNSでも話題となりました鍵爪サブレ「ぼくも仲間に入れておくれ」まで一気にご紹介!!

 
そして菓子匠末広庵社長 三藤哲也のインタビューも放映いただきました♪「若いひとだけでなく、年配の方にもハロウィーンを楽しんでいただきたい」「一方、若い方には和菓子の魅力を知ってもらうきっかけを作りたい」
 

「川崎の街を大いに盛り上げてくれる、一大イベントに貢献したい」そんな熱い思いを、Nスタさんの放送により多くの方へ発信することができました!




25日の川崎ハロウィーンは、おかげ様で大盛況で迎えることができました^^♪この場を借りて、 放送してくださったNスタの皆様へ厚く御礼申し上げます!ありがとうございます^^!



------------------------------------------------------------
■会社概要
 商号 : 株式会社スエヒロ(菓子匠 末広庵)
代表者: 三藤 哲也
 所在地: 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
 TEL  : 044-233-4658
 FAX  : 044-233-0614
 URL  : http://www.suehiroan.co.jp/
  
 【お問い合わせ】
■商品内容や取材申込はこちらのご連絡先までご連絡ください。
TEL :044-233-4658
 FAX :044-233-0614
 Eメールアドレス: smitoh@suehiroan.co.jp
 ■取材対応
 商品の写真などをご希望の際はこちらでご用意いたします。
また、取材協力費に関しては、ご相談に応じますのでご連絡ください。
 担当者 :専務取締役 三藤 慎也
 携帯番号:090-9955-3813

2015年10月20日火曜日

10月23日(金)から、末広庵の大創業祭です^^♪

 
菓子匠末広庵はおかげ様で、今年で創業64年を迎えることが出来ました。
 
末広庵を支えてくださる皆様へ、日頃の感謝を込めまして、23日(金)~26日(月)まで「大創業祭」をいたします^^♪
 
年に一度の特別企画も盛りだくさん!テレビやネットで話題のハロウィン商品はもちろん。創業祭ならではのこだわりの商品も盛りだくさんです♪期間限定のご奉仕価格ですので、この機会に是非お店に遊びにいらしてください^^!
 
 

 
▼菓子匠末広庵 お近くのお店はこちらからお探しください♪
http://www.suehiroan.co.jp/shop/


------------------------------------------------------------
■会社概要
 商号 : 株式会社スエヒロ(菓子匠 末広庵)
代表者: 三藤 哲也
 所在地: 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
 TEL  : 044-233-4658
 FAX  : 044-233-0614
 URL  : http://www.suehiroan.co.jp/
  
 【お問い合わせ】
■商品内容や取材申込はこちらのご連絡先までご連絡ください。
TEL :044-233-4658
 FAX :044-233-0614
 Eメールアドレス: smitoh@suehiroan.co.jp
 ■取材対応
 商品の写真などをご希望の際はこちらでご用意いたします。
また、取材協力費に関しては、ご相談に応じますのでご連絡ください。
 担当者 :専務取締役 三藤 慎也
 携帯番号:090-9955-3813

2015年10月18日日曜日

今日はお祭り!「いいじゃんかわさき」で伸び~るお餅!

開催されてから、はや23年。地元商店街のお祭りの「いいじゃんかわさき」http://iijan-kawasaki.com/

末広庵も皆勤賞で参加させていただいてます。土曜日はあいにくのお天気でしたが、本日に次曜日は晴天に恵まれ、お祭り気分もより盛り上がりました♪

毎年恒例で、末広庵では、本店前にてふわふわ柔らかな搗(つ)きたてお餅と、そのままで美味しい絶品の蒸(ふ)かしたて赤飯を直販しています。

こんな風に、ビヨ~ン!と伸びるのも水分があり柔らかな搗きたてのお餅だからできること。


まだまだ伸びますよ~!


まだまだ~^^!


ビヨヨヨーン^^!末広庵のお餅は新潟県産の最高級「黄金(こがね)餠」という新米のもち米を使っています。口に入れたときのふわっとした食感と、もち米ならではの濃厚さがあるのも、黄金餠ならでは。

 
お昼過ぎの時間には、あっという間に、50人以上お並びいただくほどの大盛況...(;´∀`)わっせわっせと搗きたてのお餅を運びました。みなさま、ご来店いただきありがとうございます!

 
ちょっとすると、すぐお餅がなくなってしまうので、せっせせっせとお餅をちぎります...(;´∀`)ふう!
 

こんな風にプリッと素早く絞り出すように、お餅をちぎることができるのは、長年培ってきた職人さんの必殺技!「末広庵でこんなに綺麗にお餅を出せるのは、岡ちゃんだけじゃない?」と女将さんも太鼓判^^♪ 職人 岡田さん、さすがです!


こだわりはお餅のみならず。黄奈粉(きなこ)は「丹波大豆の高級きな粉」を、たーっぷりと!


大根は職人がおろした「自家製のからみ」こちらも、たーっぷりと!(ああ、ビールに合いそう...)もう一種のあんころ餅は、「北海道十勝産あずき」と、砂糖界の最高峰「鬼ザラ糖」を使っています。こちらは完売のためお写真がなく、すみません...

いずれも1パック税込350円のお祭りご奉仕品です♪お祭りの時間も残りわずかですが、最後までお愉しみくださいませ。

買い逃された方は、また来年もございますので、是非いらしてくださいませ^^本日も、沢山のお客様に感謝申し上げます。ご来店いただき、ありがとうございました!

2015年10月16日金曜日

チャリティ商品マドレーヌわおん、寄付金を「音楽のまち・かわさき協議会」へ!

ん...?川崎って音楽のまちなの...?という方も多いかと。

実は川崎は、知るとひとぞ知る生粋の「音楽のまち」なのです♪

駅前にある、ミューザ川崎シンフォニーホール。11年前に建てられたミューザは、日本で最も音が綺麗に響き渡るホールとも言われるほどの重厚感あふれる造り。演奏家の中でも、是非ミューザで演奏をしたい!という方も多いそうで。

(※写真:MAGCUL.NET (マグカル ドット ネット)さんより参照http://magcul.net/location/%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B6%E5%B7%9D%E5%B4%8E%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AB/)

クラッシックではNHK交響楽団、ジャズでは世界的に有名な奏者が毎年集まるイベントがあったり^^はたまた、ランチコンサートという、お昼に音楽を気軽に楽しめるイベントなんかもあります♪

もちろんホールだけでなく、ストリートミュージシャンにも優しい川崎では、毎日のように駅前で、多くの音楽家達が、多彩なジャンルの曲を奏でています。

そんな地元川崎の、より豊かな音楽活動を応援するため、末広庵ではチャリティ商品として「マドレーヌわおん」を販売しております♪


演奏家の方への差入れや、定期演奏会などのお土産にも使っていただくことも多い「マドレーヌわおん」♪

年間で10万1,392個旅立っていったマドレーヌわおん。1個=1円とし、同額を「音楽のまち・かわさき」協議会へ10月13日に寄付した様子を、朝日新聞さん、神奈川新聞さんにご紹介いただきました。




今後、ますます素敵な音楽がまちに流れるように。引き続き、地域の発展に願いを込めて、マドレーヌわおんを販売してまいります^^♪



▼ミューザ川崎シンフォニーホールHP
https://www.kawasaki-sym-hall.jp/
▼音楽のまち・かわさきHP
http://www.ongakunomachi.jp/



------------------------------------------------------------
■会社概要
 商号 : 株式会社スエヒロ(菓子匠 末広庵)
代表者: 三藤 哲也
 所在地: 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
 TEL  : 044-233-4658
 FAX  : 044-233-0614
 URL  : http://www.suehiroan.co.jp/
  
 【お問い合わせ】
■商品内容や取材申込はこちらのご連絡先までご連絡ください。
TEL :044-233-4658
 FAX :044-233-0614
 Eメールアドレス: smitoh@suehiroan.co.jp
 ■取材対応
 商品の写真などをご希望の際はこちらでご用意いたします。
また、取材協力費に関しては、ご相談に応じますのでご連絡ください。
 担当者 :専務取締役 三藤 慎也
 携帯番号:090-9955-3813

2015年10月10日土曜日

本日の「めざましどようび」で末広庵をご紹介頂きました!

本日10月10日(土)の「めざましどようび」で、菓子匠末広庵をご紹介いただきました^^(めざましどようびhttp://www.fujitv.co.jp/mezamado/index.html

昨日9日(金)、本店にふわっとやって来てくださった長野美郷さん。愛くるしい笑顔と、TVで聞く以上のやさしい話し方で末広庵一同、魅了されっぱなしでした!本日放送された「めざましどようび」 7:10~「モアウィークエンド」で、ハロウィン限定のお菓子をたっぷりご紹介いただきました!


川崎の街全体がハロウィンで賑わうこの季節に、若い方には「和菓子」を^^ご年配の方には「ハロウィン」をより身近に感じてほしいという思いで、ハロウィン限定のお菓子づくりをはじめました。
(KAWASAKI Halloween http://lacittadella.co.jp/halloween/


取り上げていただいたのは、こちら!ギョロッと天井を凝視する目玉の水饅頭「おばけのパーティーをみつめてる」...ギョロギョロ...決してかわいいとは言えないであろう和菓子を見た長野美郷さんもこの表情^^!


さっそく店内で召し上がっていただきました^^(決して大きくはないのですが、末広庵本店ではお茶と共に、お菓子を召し上がっていただく赤い長椅子があります♪)


パクリ!北海道産あずきと、砂糖の最高峰鬼ザラ糖を使用した口どけの良いこし餡。牛乳寒でひとつひとつ、職人が優しく包み込みました。見た目に反して味わい深い、こだわり抜いたぷるんっぷるんっの本格水饅頭。


工場で実際に職人が手作りしている様子も、紹介いただきました^^写真は、職人若手の女性ホープ堀内さんです♪作っているときに思っている本音もポロリ...笑

撮影後には、本店の赤い長椅子に腰かけた長野美郷さん。目玉の水饅頭「おばけのパーティーをみつめてる」を見つめ返しながら、ゆっくりとハロウィンの和菓子を堪能いただきました♪

放送はされませんでしたが、長野美郷さんが目玉を目元にあてちょっとおどけてみてくださったり、素敵な感想をおっしゃってくださり、とても和やかに取材いただきました。



Twitterでもご紹介・お返事までいただけ、もう末広庵メンバーはメロメロです...✨


 
素敵な放送に、菓子匠末広庵一同、朝からほっこり和やかな気持ちになれました^^改めまして、めざましどようびのスタッフの皆様、長野美郷さまに厚く御礼申し上げます。誠にありがとうございます。
 
 
 
 
 
 
番外編ではございますが...実はフジテレビさんとは前々からご縁があり...^^
 
定期的に、末広庵名物『かりんとうまんじゅう』を600個近く、ネプリーグのスタッフさまが差入れで使ってくださっていたり...ありがたい限りです。
 
 
フジテレビさんには感謝感謝です。いつもありがとうございます!引き続き、どうぞご贔屓に^^
 
 
 
 
 
------------------------------------------------------------
■会社概要
 商号 : 株式会社スエヒロ(菓子匠 末広庵)
代表者: 三藤 哲也
 所在地: 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
 TEL  : 044-233-4658
 FAX  : 044-233-0614
 URL  : http://www.suehiroan.co.jp/
  
 【お問い合わせ】
■商品内容や取材申込はこちらのご連絡先までご連絡ください。
TEL :044-233-4658
 FAX :044-233-0614
 Eメールアドレス: smitoh@suehiroan.co.jp
 ■取材対応
 商品の写真などをご希望の際はこちらでご用意いたします。
また、取材協力費に関しては、ご相談に応じますのでご連絡ください。
 担当者 :専務取締役 三藤 慎也
 携帯番号:090-9955-3813