2015年9月26日土曜日

支えられて、創業64年

神奈川県 川崎市 川崎区 東田町3丁目16番地。
今から64年前、この地に「菓子匠 末広庵」は創業いたしました。

 
創業者の三藤義雄(みとうよしお)と女将、そして、菓子匠末広庵を支え続ける和菓子職人たちと撮影した、創業当時の一枚です。

皆様のおかげで、現在は哲也、そして慎也へと、三代目まで味を繋ぐことができました。

本店で三代目をみたお客様が、「まあ、こんなに大きくなって...」と嬉しそうにお声がけくださる姿をみては、長く長く、多くのお客様に支えられていることを実感いたします。

菓子匠末広庵では、
『心があって味がある おいしいお菓子づくりと人づくり、そして成長』を経営理念に、日々切磋琢磨しております。

このブログで少しでも菓子末広庵の様子と、皆様への感謝を伝えられれば幸いです。引き続き、どうぞご贔屓に。感謝を込めて。

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